pusa za tebe

Za keksiće

 425 g oštrog brašna

3 žlice meda

2 jaja

200 g šećera

150 g maslaca

2 žičice praška za pecivo

1 žličica limunove korice

1 žličica naribanog đumbira 

Nakon što se zamješali sve sastojke, tijesto zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u frižideru ( ili kao ja u zamrzivaču na 15-20 min).

 Svoje puse sam sama oblikovala oštrim nožićem. Bitno je da je tijesto uvijek hladno!

Uzimala sa male komade tijesta dok je ostatak čekao svoj red u hladnjaku.

Ako nož počne zapinjati i lijepiti se za tijesto "upiknula" bih  ga u posudu sa brašnom.
Peći 12-14 min na 200 °C.

Glazuru sam radila od 2-3 žlice šećera u prahu, limunovog soka (par kapi) i jestive boje.
Na žalost ne mogu vam reći točan omjer jer ni sama ne znam.Smjesa mora biti vrlo gusta.
Probajte na nekoliko kolačića, bitno je da čim počnete"crtati" po kolačićima linije ostanu jasne i da se glazura na rezlijeva.
Glazuru radite samo na ohlađenim keksićima!

Ovi keksi su super poklon za valentinovo! Samo ih zapakirajte u prozirni celofan, zavežite mašnicom i možda napišite kakvu ljubavnu porukicu.
 Hihi :)

Zaljubljeni, uživajte! :D

:*

Ema